El Matcha es mucho más que una simple infusión que lo hace único; con características como molienda fina y cultivo a la sombra le dan un sabor característico y grandes propiedades para la salud.
Algunos de los beneficios que tiene el consumir Matcha de Té Verde de forma periódica como suplemento en cápsulas son:
1. Alta concentración de antioxidantes: La matcha de té verde es rico en catequinas, un tipo de antioxidante que ayuda a combatir el estrés oxidativo y proteger el cuerpo contra los radicales libres. Estos antioxidantes pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
Según los estudios realizados por el Journal of Chromatography A en 2003 y en 2007 Journal of Agricultural and Food Chemistr.
2.Mejora del estado de ánimo y la concentración: El matcha contiene L-teanina, un aminoácido que se cree que induce la relajación y la claridad mental. La combinación de L-teanina y cafeína presente en el matcha puede ayudar a mejorar el estado de ánimo, la concentración y la atención.
Según los estudios realizados por el Nutritional Neuroscience en 2018 y Journal of Physiological Anthropology en 2014
3. Aumento de los niveles de energía: La cafeína naturalmente presente en el matcha proporciona un aumento de energía suave y prolongado en comparación con otras fuentes de cafeína. Esto se debe a la presencia de L-teanina, que ayuda a mitigar los efectos negativos de la cafeína, como la ansiedad y la irritabilidad.
Según los estudios realizados por el Journal of Food Science en 2008 y Nutritional Neuroscience en 2011
4. Promoción de la salud cardiovascular: Los estudios han sugerido que el consumo regular de té verde, incluido el matcha, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") y triglicéridos, y mejorar la salud cardiovascular en general. También se ha asociado con la reducción de la presión arterial.
Según los estudios realizados por el American Journal of Clinical Nutrition en 2011 y Journal of the American Dietetic Association en 2008
5. Mejora del metabolismo y ayuda en la pérdida de peso: El matcha puede ayudar a acelerar el metabolismo y aumentar la quema de calorías debido a su contenido de catequinas y cafeína. Además, algunos estudios sugieren que el matcha puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y a reducir el apetito.
Según los estudios realizados por el The American Journal of Clinical Nutrition en 2005 y Journal of the American College of Nutrition en 2009.
6. Fortalecimiento del sistema inmunológico: Los antioxidantes presentes en el matcha, como las catequinas, pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y proteger al cuerpo contra enfermedades y infecciones.
Estudios realizados por la revista Molecules en 2018 y por el el Journal of the American College of Nutrition en 2007
7. Mejora de la salud gastrointestinal: Algunos estudios sugieren que el matcha puede tener efectos protectores para el revestimiento del tracto gastrointestinal y ayudar en la salud digestiva.
Estudios realizados y publicados por la revista Food Research International en 2013 y Food & Function en 2018
8. Propiedades antiinflamatorias: Los antioxidantes y compuestos bioactivos presentes en el matcha pueden tener propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la salud en general.
Estudio publicado en la revista Molecular Nutrition & Food Research en 2011 y Nutrition Reviews en 2018
9. Apoyo a la desintoxicación: El matcha contiene clorofila, que se ha asociado con la desintoxicación del cuerpo y la eliminación de toxinas. También se ha sugerido que el matcha puede ayudar al hígado en su función de desintoxicación.
Estudio publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry en 2014 y Phytotherapy Research en 2013
10. Beneficios para la salud cerebral: Algunas investigaciones han indicado que el consumo de matcha puede tener efectos neuroprotectores y mejorar la función cognitiva, la memoria y la atención.
Estudio publicado en la revista Phytomedicine en 2017 y Nutrients en 2018